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蘇鉄園芸

トマトコンフィチュール

トマトコンフィチュール

通常価格 ¥500
通常価格 セール価格 ¥500
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

一回のご注文につき24つまでとさせていただきます。

トマトの果肉とレモンのすっきりとした風味が特徴の、蘇鉄園芸オリジナルトマトジャムです。厳選した完熟トマトを使用し、色鮮やかに仕上げています。トマトが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるように、レモンを少し多めに加えています。

内容量

内容量:110g

保存方法

・未開封時は常温保存可能です。
・開封後は速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

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トマトコンフィチュール

丹精込めて育てた、蘇鉄園芸のトマトたっぷりのコンフィチュール。コンフィチュールに最適な甘みや酸味のバランスを見極め、適した時期のトマトのみを使っています。コトコト煮詰めるところから瓶詰めまで、自社加工所で一貫して行います。


 少し温めて柔らかくしてから、バニラアイスに。パンにのせて食べるのはもちろん、ヨーグルトのソース、マフィンやスコーンなどの焼き菓子に添えるジャムとしてもおすすめです。紅茶、ハーブティーなどのホットドリンクに加えたり、ソーダ割りにしても、彩りと風味が楽しめます。

 有明海に面した玉名の気候は温暖で、トマト栽培には最適です。江戸時代から干拓が始まった玉名の土地は、有明海の底にあった「海の記憶を宿す土」です。塩の残る干拓地は、一般的に農業に不向きとされていますが、小ぶりな果実に旨味と甘みを凝縮したトマトが育ちます。

わたしたちは、代々受け継がれてきた「農業は土づくり」という信念を守り、トマトをはぐくむ土づくりに手間暇を惜しみません。塩が残り、農産物が育ちにくいとされる干拓地ですが、一年熟成させた堆肥と、天然の土壌改良剤を兼ねた特殊肥料を使って地力を底上げしています。

  • 土づくりがすべて

    江戸時代から干拓が始まった玉名の土地は、海の底にあった「海の記憶を宿す土」です。塩の残る土地では、トマトが大きく育ちません。しかし、実った小ぶりな果実には、旨味と甘みがギュッと凝縮されています。わたしたちは、玉名の土だからこそ生みだせる、力強い味わいを追い求めます。

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  • 熊本・玉名の誇りを胸に

    玉名の先人たちは、幾多の困難にもくじけずに自らを変え、掴み取った機会にひたむきに向き合ってきました。蘇鉄園芸の畑も、先人たちの挑戦の積み重ねの上にあります。わたしたちも挑戦の歴史を受け継ぎ、玉名だからこその力強い味わいを持つトマトづくりに打ち込んでいます。

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  • 蘇鉄園芸のトマトづくり

    有明海の恵みが何億年分も染み込んだ「海の記憶を宿す土」で育まれる蘇鉄園芸のトマト。わたしたちは、土地の持ち味を活かす土づくりが、天下一のトマトを生み出すと信じ、日々汗を流しています。旨味と甘みを凝縮させた、玉名らしいトマトのために、手間を惜しむことはありません。

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